Eine weitere naturtouristische Besonderheit ist die Auszeichnung der Rhön als Sternenpark, die seit 2014 durch die International Dark Sky Association besteht. Das durch die ARGE Rhön initiierte Projekt hat zum Ziel, die Nacht zu schützen und dabei vor allem den ungestörten Blick auf den nächtlichen Sternenhimmel zu erhalten.
„Nicht nur bei Tageslicht beeindruckt die Rhön als Land der offenen Fernen, sondern gerade auch bei Nacht. Im Zentrum Deutschlands gelegen und mit einer relativ dünnen Besiedlung (86 Einwohner / Quadratkilometer) kann man hier noch natürliche Nachtlandschaften mit einem sternreichen Himmel erleben, die bei Tagesende mit der blauen Stunde beginnt.“